今日は休日

今日は、休日。
天気が良ければ、漁協の漁場調査で、氷に穴を開けて釣りをする予定でしたが、あいにくのブリザード模様。
昨夜は、ガイドA隊員、通信K隊員、Aシェフなんかと４時過ぎまでバーで騒いでいたので、こんな天気がかえって有難かったりして。
ブルースハープを吹きすぎて唇が痛いです。

日曜日の朝飯は各自コーヒーやパン、ご飯に味噌汁など食べて済まします。
わしは珈琲を啜りながら食堂にある現代美術全集をのんびり眺めるのが休日の朝の楽しみです。
今朝はブラックを観ました。

休日の朝飯と昼飯は１１時のブランチでいっしょになっています。
土曜日はカレー、日曜日は麺でどちらも楽しみです。

麺は蕎麦、うどん、ラーメン、パスタ（Aシェフの専門）などバリエーション豊富。

ついでにこちらの食事についてご紹介します。
洋食、和食、中華、どれも美味しいです。

やっぱり、みんなお肉が大好き
魚料理もよく出ます。鯵の梅煮。

このボリュームを見よ！

載ってるのは昭和基地産のかいわれです。
これから越冬期間が長くなってくると新鮮な野菜が不足してきます。
昭和農協では野菜栽培装置を使ってレタス、ハーブなどを栽培しています。
また、オングル中央病院のH先生は、かいわれ、もやし、ブロッコリースプラウトなどを普段使われない手術室を使って栽培してくれてます。

たまに、夜食のラーメンが出ることも。
このかわいい子は誰だ？

これは花見のときのお重です。

これだけご馳走があると、やはり食べすぎと、栄養の偏りに注意がいります。
昭和基地ではメニューを写真で記録したり食材を記録して専門家に栄養価を調べてもらうなど、隊員の健康に留意した食事への取り組みが始まっています。

食事とは関係ありませんが、わしの部屋の窓は冷蔵庫代わりになってます。
外は－２０度の世界なので二重窓でもいい具合に冷えます。

飲みすぎにも注意。